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Cette année, assemblage de deux vinifications différentes du LC, pour cette cuvée orange. Macération de 10 jours suivie d’une fermentation naturelle et court élevage en futs pour 60% de la cuvée, assemblée avec les jus de goutte de 120 jours pour le reste. Une cuvée Frangine fidèle à elle-même, expressive et en puissance aromatique.
Mise en bouteille sans collage ni filtration, sans soufre ajouté.
Cette année, assemblage de deux vinifications différentes du LC, pour cette cuvée orange. Macération de 10 jours suivie d’une fermentation naturelle et court élevage en futs pour 60% de la cuvée, assemblée avec les jus de goutte de 120 jours pour le reste. Une cuvée Frangine fidèle à elle-même, expressive et en puissance aromatique.
Mise en bouteille sans collage ni filtration, sans soufre ajouté.
