Notre cuisine est une célébration de la "street food" tous continents confondus. Elle propose des saveurs et des effluves du Moyen-Orient, d'Amérique latine, d'Asie et de la Méditerranée. Notre intention, et ce depuis nos tout débuts, est de faire découvrir, voyager et ouvrir les horizons sur le monde.

Plus nous nous connaissons les uns les autres, plus nous réalisons à quel point nous sommes tous interreliés et plus nous nous rapprochons de notre vraie humanité.

Chef A. Elbilia