Insatisfaits des glaces disponibles, nous avons voulu créer une glace qui puisse être appréciée par le plus grand nombre tout en y ajoutant nos valeurs et nos couleurs.
Objectif; le goût des fruits et des arômes doit rester en avant-plan, elle doit avoir une texture soyeuse et il faut garder le taux de sucre le plus bas possible afin de bien laisser s'exprimer les saveurs, mais surtout, aucun arrière-goût de soja, d'avoine ou de noix de coco, juste le goût du LOVE que nous allons y mettre.