Jamais, dans nos pensées ou nos ambitions, nous n'aurions imaginé que Merci la vie deviendrait ce qu’elle est devenue.
Notre parcours, comme celui de nombreux romantiques, amoureux de l’art de la table et de l’hospitalité, en est un de passion, d’acharnement, de remises en questions, de rencontres et de défis. Les cinq dernières années, marquées par des événements mondiaux, nous ont rapprochés de notre humanité et de nos semblables.
Voici notre histoire en photos : lorsque l'humilité est à table, les rencontres se transforment en collaboration, en mentorat, en échange, en amitié, en rires et parfois en larmes. Chacun des humains qui y apparaissent est un être précieux, gentil et généreux, qui a eu un impact sur nous, sur ce que Merci la vie est devenue, et sur notre existence.
120 mois plus tard, nous sommes là.
On a beaucoup appris, vraiment, mais tout reste à créer.
Dans l’amour toujours, plus que jamais, notre mission;
NOURRIR le CORPS et l’ÂME
